Ihre Fleischerei
in Schwerin

Täglich frisches Fleisch & hausgemachter Mittagstisch in unseren acht Filialen

Inhaber der Fleischerei Lange präsentieren ihre Spezialitäten

Familiengeführt seit 1878

Stadtfleischerei Lange

Steht für Qualität und Tradition und das nun schon seit sechs Generationen in Schwerin. Tag täglich produzieren wir frisches Schweinefleisch und Rindfleisch zu edlen Wurst- und Fleischwaren nach Familienrezept, für unsere sieben Filialen in und um Schwerin. Deshalb legen wir schon bei der Auswahl des Fleisches einen sehr hohen Wert auf Qualität, Regionalität und Transparenz.

Mit unserer fachlichen Kompetenz können wir Ihnen daher ein Höchstmaß an handwerklicher Spitzenqualität garantieren.

 

Es wird wieder kälter

Die Bratensaison ist eröffnet

Die Tage werden langsam kürzer und die Temperaturen sinken – die perfekte Zeit für herzhaften Braten!

Entdecken Sie unsere Fleischspezialitäten, ideal für Ihren Festtagsbraten. Lassen Sie sich von unserer Auswahl inspirieren und genießen Sie die Bratensaison in vollen Zügen.

Wissen wo es herkommt

Regionale und internationale
Vielfalt

Unser Betrieb ist Mitglied der Fleischereinkaufsgenossenschaft Rostock. Über diesen Zentraleinkauf realisieren wir einen Großteil unseres Einkaufs. 

Unser Rindfleisch

Das Rind- und Kalbfleisch bekommen wir von einem Schlachtbetrieb aus Husum, im Ganzen geliefert.