1878 Firmengründung durch Friedrich - Ludwig Burkert
1898 Übergabe an Neffen Gustav Burkert
1939 Schwiegersohn Albert Lange führt Geschäft weiter
1958 Übergabe an Sohn Fritz Lange
1994 Fritz und Sohn Uwe Lange gründen eine OHG
2008 Umfirmierung in Stadtfleischerei Lange OHG
Seit 1878 befindet sich unsere familiengeführte Fleischerei ununterbrochen in der Wittenburger Straße. In acht Läden, der Küche und der Fleischerei sind 88 Mitarbeiter beschäftigt.
Aktuell leiten Dorina und Uwe Lange das Familienunternehmen. Sohn Thomas Lange repräsentiert nun bereits die sechste Generation, die im Unternehmen tätig ist.
Auch in der Zentralküche der Stadtfleischerei Lange in Schwerin stehen Frische und Qualität im Mittelpunkt. Getreu dieser Tradition üben wir das Fleischerhandwerk selbst aus und haben einen Eigenproduktionsanteil von 95%. Qualität, Frische und Individualität unserer Wurst- und Fleischwaren sind uns wichtig. Wir kochen nicht nur traditionelle Hausmannskost. Besonders im Sommer spielt abwechslungsreiche, leichte Kost eine große Rolle.
Wittenburger Straße 53
Öffnungszeiten je nach Veranstaltung
+49(0) 385/ 719 780
Karten für Events sind in den Filialen, per Telefon unter 0385 / 719780 oder per E-Mail: Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! erhältlich.
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Sa | 08:00 bis 13:00 Uhr |
Tel. | +49(0) 385/ 486 615 4 |
Mo - Fr | 08:00 bis 18:00 Uhr |
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Sa | 08:00 bis 16:00 Uhr |
Tel. | +49(0) 385/ 581 511 5 |
Mo - Fr | 07:30 bis 18:00 Uhr |
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Sa | 07:30 bis 13:30 Uhr |
Tel. | +49(0) 385/ 758 965 6 |
Mo - Do | 09:00 bis 17:00 Uhr |
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Fr | 09:00 bis 18:00 Uhr |
Sa | geschlossen |
Tel. | +49(0) 3865/ 844 588 |
Mo - Fr | 08:00 bis 18:30 Uhr |
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Sa | 08:00 bis 14:00 Uhr |
Tel. | +49(0) 385/ 207 332 9 |
Mo - Fr | 07:00 bis 19:00 Uhr |
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Sa | 07:00 bis 14:00 Uhr |
Tel. | +49(0) 385/ 777 882 60 |